近幾年，葡萄越來越受到消費(fèi)者青睞，葡萄價(jià)格也步步攀升，種植效益的穩(wěn)步增長(zhǎng)，提高了種植戶的積極性。前幾日，有果農(nóng)聯(lián)系說“一畝三分地，葡萄施50公斤左右的化肥5袋……”亂施肥、濫施肥，最終造成的結(jié)果就是土壤鹽漬化、葡萄根系病害、甚至果實(shí)成熟期軟果現(xiàn)象等等。那么，要如何科學(xué)種植葡萄高產(chǎn)不用愁？這幾項(xiàng)種植技術(shù)你一定要知道。

一、施肥誤區(qū)

1、施肥越多越好，重施肥輕吸收。

很多葡萄種植者想當(dāng)然地認(rèn)為，施肥越多葡萄長(zhǎng)得越好，產(chǎn)量越高。其實(shí)這是錯(cuò)誤的，從某種意義上說，多施肥不如想辦法提高肥料的利用率，增加吸收或者說通過改良土壤理化性質(zhì)、提高土壤疏松度來讓葡萄多長(zhǎng)根，促進(jìn)根系吸收能力加強(qiáng)。

2、葡萄樹勢(shì)生長(zhǎng)緩慢就大量投入氮肥，而忽視磷、鉀肥及中微量元素補(bǔ)充。

葡萄樹長(zhǎng)勢(shì)慢，新梢抽條慢，可能還是由于土壤粘重或者土壤板結(jié)透氣性差，根系呼吸困難，吸收能力低或者根系少、弱。還有可能只重視大量元素投入而忽視了中微量元素，造成養(yǎng)分投入失衡，形成“木桶效應(yīng)”，如果這時(shí)候盲目施肥可能就會(huì)造成肥害發(fā)生。

二、葡萄施肥管理

施肥原則：以有機(jī)肥為主，化肥為輔，推薦使用水溶肥替代復(fù)合肥。 所施用的肥料必須是經(jīng)過農(nóng)業(yè)行政主管部門登記或免予登記的肥料，建議根據(jù)土壤和葉片及果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)分析進(jìn)行配方施肥和平衡施肥。

現(xiàn)階段葡萄進(jìn)入膨大期：

謝花后幼果膨大初期進(jìn)行，以小水小肥為宜，結(jié)合施磷、鉀肥。這次追肥不但能促進(jìn)幼果膨大，而且有利于花芽分化。這一階段是葡萄生長(zhǎng)的旺盛期，也是決定第二年產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期，也稱“水肥臨界期”，必須抓好葡萄園的水肥管理，建議追施紅四方高塔智能肥，所含的聚谷氨酸和中微量元素，有效預(yù)防葡萄缺素癥狀產(chǎn)生，同時(shí)改良土壤促進(jìn)根系生長(zhǎng)，而施肥量占全年施肥總量的20％-30％。

施肥方案：

1、膨果期追肥——應(yīng)在謝花后果實(shí)膨大初期進(jìn)行

原理：促進(jìn)果實(shí)快速膨大，增加結(jié)果枝鉀素儲(chǔ)存量，利于后期增糖著色，膨果肥易分兩次使用。

時(shí)間：謝花后7-10天左右

施肥方案：膨果期畝施紅四方谷悅果樂16-5-27（含聚谷氨酸）10-15公斤+中量元素水溶肥（含鈣、鎂）3-5公斤，施用兩次為宜。葉面噴施紅四方氨基酸葉面肥和磷酸二氫鉀。

2、上色期追肥——在果實(shí)著色初期（轉(zhuǎn)色期）進(jìn)行

果實(shí)出現(xiàn)微軟，即將進(jìn)入轉(zhuǎn)色期，這次追肥以鉀肥為主，減少氮肥投入，防止枝條貪青，影響結(jié)枝條木質(zhì)化。果實(shí)成熟前1個(gè)月果實(shí)著色初期，以磷、鉀肥為主，施肥量占全年用肥量的10％左右。

原理：大多數(shù)葡萄園都有轉(zhuǎn)色難、軟果、果粉少的問題，單用硫酸鉀不能解決這些問題，葡萄轉(zhuǎn)色期對(duì)鉀元素及有機(jī)質(zhì)需求量大，施加高鉀類肥，才能更好地轉(zhuǎn)色、增長(zhǎng)儲(chǔ)運(yùn)期，如搭配鎂、鋅、硼等中微量元素，果粉、色澤、賣相更好，價(jià)格更高。

時(shí)間：果實(shí)軟化前3-5天開始，沖施1次，間隔7-10天，再?zèng)_1次。

方案：紅四方谷悅果樂16-5-27（含聚谷氨酸）8-10公斤 +紅四方大量元素水溶肥上色肥5-8公斤。 3、果實(shí)采收后（月子肥）進(jìn)行

果實(shí)采收后要保護(hù)秋葉，增強(qiáng)葉片的光合能力，增加樹體的貯藏養(yǎng)分；加強(qiáng)采收后的病蟲害防治，保證葉片功能；促進(jìn)光合作用和樹體養(yǎng)分積累，有利于翌年的生長(zhǎng)和結(jié)果，預(yù)防大小年；減少冬季凍害和旱害。  原理：以速效肥平衡肥為主，快速恢復(fù)樹勢(shì)。

時(shí)間：采果后15-20天內(nèi)完成

方案：畝施高塔硫酸鉀全水溶51%（17-17-17）5-10公斤+ 畝施紅四方大量元素水溶肥促根型3-5公斤。